Christophe GABRIEL est restaurateur dans le domaine des Monuments Historiques depuis 20 ans. Il a opéré sur de nombreux édifices prestigieux. Il réalise de l'assistance à la Maîtrise d'Ouvrage depuis quelques années pour la constitution de dossiers de consultations. Son expertise pratique et théorique dans ce domaine lui permet d'offrir ses services pour la mise en œuvre des techniques à la chaux en pâte et matériaux naturels pour la bâti et la décoration .